Co to są instrukcje GHP

GPH – Good Hygienic Practice – Znakomita praktyka higieniczna, są to funkcjonowania, które muszą być podjęte i higieniczne uwarunkowania, które muszą być spełnione a też weryfikowane na wszystkich etapach produkcji i obrotu, po to, ażeby zagwarantować bezpieczeństwo żywności.

Czym jest HACCP

Księga HACCP dla sklepu przyda się każdemu właścicielowi sklepu, wyjątkowo z artykułami spożywczymi. Wpisując w Google internetowa, hasło: księga HACCP dla sklepu – znajdziecie oficjalną stronę księgi, na której będziecie mogli znaleźć wszystkie niezbędne informacje o księdze, a także będziecie…